Nikaragua'nın seçkin San Jose Estate çiftliğinde yetişen Arabica çekirdeklerinden üretilen bu özel kahve, narenciye, limon ve greyfurt notalarıyla canlı ve ferah bir içim deneyimi sunar.
Yüksek asiditesi ve dengeli gövdesi sayesinde özellikle filtre kahve severler için ideal olan bu specialty coffee, yumuşak-orta içim profiliyle günün her saatine uyum sağlar.
Arabica Coffee House Nikaragua San Jose Estate, Nikaragua'nın kahve üretimiyle öne çıkan bölgelerindeki özel bir çiftlikte yetiştirilen seçkin Arabica çekirdeklerinden üretilmektedir. San Jose Estate'in iklim koşulları, verimli toprak yapısı ve geleneksel üretim anlayışı, kahvenin kendine özgü aromatik karakterini oluşturur.
1200 ila 1500 metre rakım arasında yetişen kahve ağaçları, çekirdeklerin dengeli bir şekilde gelişmesini sağlayarak canlı aromalar ve temiz bir fincan profili sunar. Bu özel üretim süreci sayesinde kahvenin doğal karakteri her yudumda hissedilir.
Nikaragua San Jose Estate, özellikle meyvemsi ve parlak kahve profillerini seven tüketiciler için özenle seçilmiş bir kahvedir.
Bu özel kahvede;
uyum içerisinde hissedilir.
Yüksek asiditesi kahveye canlılık kazandırırken, orta gövdesi dengeli ve keyifli bir içim deneyimi sunar. Her fincanda taze, temiz ve enerjik bir karakter ön plana çıkar.
Washed (yıkanmış) işleme yöntemi, kahvenin doğal aromalarının daha net hissedilmesini sağlayan en yaygın ve tercih edilen işleme yöntemlerinden biridir.
Bu yöntem sayesinde;
San Jose Estate'in karakteristik meyvemsi yapısı, washed işleme sayesinde fincana en saf haliyle yansır.
Bu kahve, filtre demleme yöntemlerinde maksimum aroma performansı sağlayacak şekilde medium kavurma profiliyle hazırlanmıştır.
Önerilen demleme yöntemleri:
Özellikle V60 ve Chemex demlemelerinde limon ve greyfurt notaları daha belirgin hissedilirken, French Press kullanımında daha dengeli ve dolgun bir gövde elde edilir.
Arabica Coffee House Nikaragua San Jose Estate, specialty coffee standartlarına uygun olarak seçilen yüksek kaliteli çekirdeklerden üretilmektedir.
Her parti kahve, çekirdeğin doğal karakterini koruyacak şekilde özenle kavrulur. Böylece fincanda daha temiz tatlar, daha belirgin aromalar ve daha yüksek kalite deneyimi elde edilir.
Arabica Coffee House olarak kahvelerimizi optimum tazelik anlayışıyla kavuruyoruz. Taze kavrulmuş çekirdekler aromalarını daha uzun süre koruyarak her demlemede daha başarılı sonuçlar sunar.
Taze kavrulmuş kahvenin avantajları:
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.